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Le prix de vente d'un salon de thé dans le Haut-Rhin

11 ventes de salons de thé publiées dans le Haut-Rhin depuis janvier 2019. Prix médian : 52 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 39 000 € et 88 000 €.

Prix médian de salons de thé dans le Haut-Rhin

  1. 22 000 €2019
  2. 110 000 €2020
  3. 75 000 €2021
  4. 48 000 €2023
  5. 45 000 €2024
  6. 100 000 €2025

Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.

52 000 €prix médian depuis janvier 2019
39 000 € et 88 000 €la moitié des ventes entre
11ventes publiées depuis 2019
70 000 €médiane en France sur trois ans
Prix médian de vente par année
AnnéeVentesPrix médian
2019222 000 €
20202110 000 €
2021375 000 €
2023148 000 €
2024145 000 €
20252100 000 €

Les communes où le métier se vend le plus

Communes comptant au moins deux ventes depuis 2019
CommuneVentesPrix médian
Mulhouse472 000 €
Thann268 000 €
Les dernières ventes publiées
DateCommunePrixActivité
novembre 2025Mulhouse149 000 €Salon de thé café lecture
octobre 2025Hégenheim52 000 €Salon de thé, petite restauration sur place, traiteur sans licence iv
juin 2024Mulhouse45 000 €Salon de thé, café, glacier, bar avec licence iv…
mai 2023Rouffach48 000 €Salon de thé, petite restauration, pâtisserie, chocolaterie, traiteur
novembre 2021Munster75 000 €Salon de thé et petite restaurtion
octobre 2021Colmar75 000 €Salon de thé
janvier 2021Thann15 000 €Salon de thé, crêperie, restauration, brasserie
novembre 2020Thann120 000 €Salon de thé, crêperie, restauration, brasserie
août 2020Mulhouse100 000 €Salon de thé avec petite restauration
décembre 2019Mulhouse12 000 €Salon de thé, restauration rapide à consommer sur place avec vente de boissons 1er et…
juillet 2019Ribeauvillé33 000 €Salon de thé et, à titre accessoire, petite restautation et plats du jour

Le prix de salons de thé autour de votre commune, en 20 secondes.

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Questions fréquentes

Combien vaut un salon de thé dans le Haut-Rhin ?

Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.

D'où viennent ces prix ?

Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.

Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?

Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.

Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr

Mis à jour le 29 octobre 2026.