Le prix de vente d'une boulangerie dans les Pyrénées-Atlantiques
53 ventes de boulangeries publiées dans les Pyrénées-Atlantiques depuis octobre 2023. Prix médian : 210 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 130 000 € et 300 000 €.
Prix médian de boulangeries dans les Pyrénées-Atlantiques
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 17 | 220 000 € |
| 2020 | 11 | 160 000 € |
| 2021 | 17 | 80 000 € |
| 2022 | 12 | 182 000 € |
| 2023 | 14 | 125 000 € |
| 2024 | 25 | 180 000 € |
| 2025 | 14 | 245 000 € |
| 2026 | 12 | 180 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Anglet | 15 | 210 000 € |
| Pau | 14 | 255 000 € |
| Bayonne | 13 | 210 000 € |
| Biarritz | 7 | 180 000 € |
| Saint-Jean-de-Luz | 5 | 160 000 € |
| Urrugne | 4 | 262 000 € |
| Lons | 3 | 340 000 € |
| Mouguerre | 3 | 100 000 € |
| Saint-Pierre-d'Irube | 3 | 130 000 € |
| Artix | 2 | 102 000 € |
| Cambo-les-Bains | 2 | 235 000 € |
| Gan | 2 | 187 000 € |
| Hendaye | 2 | 63 000 € |
| Itxassou | 2 | 152 000 € |
| Jurançon | 2 | 215 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| juillet 2026 | Lons | 770 000 € | Boulangerie artisanale, pâtisserie, fabrication crèmes glacées et sorbets, commerce de… |
| juillet 2026 | Saint-Jean-de-Luz | 300 000 € | Tout fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, chocolaterie… |
| juillet 2026 | Urrugne | 150 000 € | Boulangerie pâtisserie |
| juin 2026 | Jatxou | 110 000 € | Boulangerie pâtisserie avec soin épicerie |
| avril 2026 | Cambo-les-Bains | 230 000 € | Boulangerie - pâtisserie |
| avril 2026 | Pau | 260 000 € | Boulangerie, pâtisserie |
| mars 2026 | Saint-Jean-de-Luz | 60 000 € | Boulangerie, patisserie - confiserie - viennoiserie - chocolaterie - vente de quiches… |
| mars 2026 | Assat | 241 235 € | Tous fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie ainsi que toutes… |
| février 2026 | Bayonne | 210 000 € | Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, chocolaterie, snack, restauration rapide, crêperie |
| février 2026 | Saint-Étienne-de-Baïgorry | 95 000 € | Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, glaces et autres produits |
| janvier 2026 | Itxassou | 135 000 € | Boulangerie, pâtisserie |
| janvier 2026 | Jurançon | 130 000 € | Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, glaces, pizzeria, traiteur |
| décembre 2025 | Pau | 338 000 € | Boulangerie et boulangerie pâtisserie |
| novembre 2025 | Pau | 1 000 000 € | Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, alimentation générale, traiteur… |
| novembre 2025 | Anglet | 180 000 € | Boulangerie, pâtisserie, confiserie, snack, glacier, sandwicherie, traiteur |
Le prix de boulangeries autour de votre commune, en 20 secondes.
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- Pizzeria
- Restauration rapide
- Salon de thé, coffee shop
- Restaurant
Questions fréquentes
Combien vaut une boulangerie dans les Pyrénées-Atlantiques ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.