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Le prix de vente d'une boulangerie dans les Pyrénées-Atlantiques

53 ventes de boulangeries publiées dans les Pyrénées-Atlantiques depuis octobre 2023. Prix médian : 210 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 130 000 € et 300 000 €.

Prix médian de boulangeries dans les Pyrénées-Atlantiques

  1. 220 000 €2019
  2. 160 000 €2020
  3. 80 000 €2021
  4. 182 000 €2022
  5. 125 000 €2023
  6. 180 000 €2024
  7. 245 000 €2025
  8. 180 000 €2026

Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.

210 000 €prix médian depuis octobre 2023
130 000 € et 300 000 €la moitié des ventes entre
122ventes publiées depuis 2019
160 000 €médiane en France sur trois ans
Prix médian de vente par année
AnnéeVentesPrix médian
201917220 000 €
202011160 000 €
20211780 000 €
202212182 000 €
202314125 000 €
202425180 000 €
202514245 000 €
202612180 000 €

Les communes où le métier se vend le plus

Communes comptant au moins deux ventes depuis 2019
CommuneVentesPrix médian
Anglet15210 000 €
Pau14255 000 €
Bayonne13210 000 €
Biarritz7180 000 €
Saint-Jean-de-Luz5160 000 €
Urrugne4262 000 €
Lons3340 000 €
Mouguerre3100 000 €
Saint-Pierre-d'Irube3130 000 €
Artix2102 000 €
Cambo-les-Bains2235 000 €
Gan2187 000 €
Hendaye263 000 €
Itxassou2152 000 €
Jurançon2215 000 €
Les dernières ventes publiées
DateCommunePrixActivité
juillet 2026Lons770 000 €Boulangerie artisanale, pâtisserie, fabrication crèmes glacées et sorbets, commerce de…
juillet 2026Saint-Jean-de-Luz300 000 €Tout fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, chocolaterie…
juillet 2026Urrugne150 000 €Boulangerie pâtisserie
juin 2026Jatxou110 000 €Boulangerie pâtisserie avec soin épicerie
avril 2026Cambo-les-Bains230 000 €Boulangerie - pâtisserie
avril 2026Pau260 000 €Boulangerie, pâtisserie
mars 2026Saint-Jean-de-Luz60 000 €Boulangerie, patisserie - confiserie - viennoiserie - chocolaterie - vente de quiches…
mars 2026Assat241 235 €Tous fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie ainsi que toutes…
février 2026Bayonne210 000 €Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, chocolaterie, snack, restauration rapide, crêperie
février 2026Saint-Étienne-de-Baïgorry95 000 €Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, glaces et autres produits
janvier 2026Itxassou135 000 €Boulangerie, pâtisserie
janvier 2026Jurançon130 000 €Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, glaces, pizzeria, traiteur
décembre 2025Pau338 000 €Boulangerie et boulangerie pâtisserie
novembre 2025Pau1 000 000 €Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, alimentation générale, traiteur…
novembre 2025Anglet180 000 €Boulangerie, pâtisserie, confiserie, snack, glacier, sandwicherie, traiteur

Le prix de boulangeries autour de votre commune, en 20 secondes.

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Questions fréquentes

Combien vaut une boulangerie dans les Pyrénées-Atlantiques ?

Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.

D'où viennent ces prix ?

Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.

Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?

Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.

Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr

Mis à jour le 29 octobre 2026.