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Le prix de vente d'un salon de thé dans les Pyrénées-Atlantiques

14 ventes de salons de thé publiées dans les Pyrénées-Atlantiques depuis octobre 2023. Prix médian : 92 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 36 000 € et 162 000 €.

Prix médian de salons de thé dans les Pyrénées-Atlantiques

  1. 72 000 €2019
  2. 60 000 €2020
  3. 98 000 €2021
  4. 185 000 €2022
  5. 78 000 €2023
  6. 40 000 €2024
  7. 85 000 €2025
  8. 105 000 €2026

Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.

92 000 €prix médian depuis octobre 2023
36 000 € et 162 000 €la moitié des ventes entre
32ventes publiées depuis 2019
70 000 €médiane en France sur trois ans
Prix médian de vente par année
AnnéeVentesPrix médian
2019472 000 €
2020360 000 €
2021298 000 €
20224185 000 €
2023578 000 €
2024540 000 €
2025485 000 €
20265105 000 €

Les communes où le métier se vend le plus

Communes comptant au moins deux ventes depuis 2019
CommuneVentesPrix médian
Pau940 000 €
Biarritz8104 000 €
Bayonne6112 000 €
Saint-Palais225 000 €
Saint-Pierre-d'Irube2235 000 €
Les dernières ventes publiées
DateCommunePrixActivité
octobre 2026Pau25 000 €Salon de thé sur place et à emporter
août 2026Lescar460 000 €Coffee shop, salon de thé, épicerie fine, vente de toutes boissons non alcoolisées avec…
juillet 2026Biarritz80 000 €Production et commercialisation de cuisine végétalienne et salon de thé
mai 2026Bayonne105 000 €Coffee shop, restauration rapide et prestations évènementielles
avril 2026Biarritz210 000 €Salon de thé, coffe shop, traiteur, petite restauration, restauration rapide à…
décembre 2025Pau40 000 €Salon de thé, production de biscuits, crêpes, gaufres
mai 2025Pau35 000 €Salon de thé, petite restauration sur place ou à emporter, traiteur, achat, revente de…
mai 2025Bayonne130 000 €Salon de thé sur place et a emporter, pâtisserie sur place et a emporter, restauration…
janvier 2025Saint-Pierre-d'Irube200 000 €Coffee shop, restauration rapide sur place et à emporter, sandwicherie, tarterie, snack…
août 2024Pau40 000 €Salon de thé, petite restauration sur place et à emporter
avril 2024Pau20 000 €Fabrication de produits sucrés et salés à consommer sur place et à emporter, salon de…
mars 2024Bayonne168 300 €Salon de thé avec licence iv, glacier
mars 2024Bayonne15 000 €Toute activité de salon de thé, vente de pâtisserie, sandwicherie, plats à emporter et…
février 2024Anglet145 000 €Coffee shop restauration rapide snacking sandwicherie tapas salon de thé
octobre 2023Biarritz103 500 €Salon de thé, épicerie fine, petite restauration ne nécessitant pas d'extraction, vente…

Le prix de salons de thé autour de votre commune, en 20 secondes.

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Questions fréquentes

Combien vaut un salon de thé dans les Pyrénées-Atlantiques ?

Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.

D'où viennent ces prix ?

Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.

Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?

Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.

Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr

Mis à jour le 29 octobre 2026.