Le prix de vente d'un salon de thé dans les Pyrénées-Atlantiques
14 ventes de salons de thé publiées dans les Pyrénées-Atlantiques depuis octobre 2023. Prix médian : 92 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 36 000 € et 162 000 €.
Prix médian de salons de thé dans les Pyrénées-Atlantiques
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 4 | 72 000 € |
| 2020 | 3 | 60 000 € |
| 2021 | 2 | 98 000 € |
| 2022 | 4 | 185 000 € |
| 2023 | 5 | 78 000 € |
| 2024 | 5 | 40 000 € |
| 2025 | 4 | 85 000 € |
| 2026 | 5 | 105 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Pau | 9 | 40 000 € |
| Biarritz | 8 | 104 000 € |
| Bayonne | 6 | 112 000 € |
| Saint-Palais | 2 | 25 000 € |
| Saint-Pierre-d'Irube | 2 | 235 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| octobre 2026 | Pau | 25 000 € | Salon de thé sur place et à emporter |
| août 2026 | Lescar | 460 000 € | Coffee shop, salon de thé, épicerie fine, vente de toutes boissons non alcoolisées avec… |
| juillet 2026 | Biarritz | 80 000 € | Production et commercialisation de cuisine végétalienne et salon de thé |
| mai 2026 | Bayonne | 105 000 € | Coffee shop, restauration rapide et prestations évènementielles |
| avril 2026 | Biarritz | 210 000 € | Salon de thé, coffe shop, traiteur, petite restauration, restauration rapide à… |
| décembre 2025 | Pau | 40 000 € | Salon de thé, production de biscuits, crêpes, gaufres |
| mai 2025 | Pau | 35 000 € | Salon de thé, petite restauration sur place ou à emporter, traiteur, achat, revente de… |
| mai 2025 | Bayonne | 130 000 € | Salon de thé sur place et a emporter, pâtisserie sur place et a emporter, restauration… |
| janvier 2025 | Saint-Pierre-d'Irube | 200 000 € | Coffee shop, restauration rapide sur place et à emporter, sandwicherie, tarterie, snack… |
| août 2024 | Pau | 40 000 € | Salon de thé, petite restauration sur place et à emporter |
| avril 2024 | Pau | 20 000 € | Fabrication de produits sucrés et salés à consommer sur place et à emporter, salon de… |
| mars 2024 | Bayonne | 168 300 € | Salon de thé avec licence iv, glacier |
| mars 2024 | Bayonne | 15 000 € | Toute activité de salon de thé, vente de pâtisserie, sandwicherie, plats à emporter et… |
| février 2024 | Anglet | 145 000 € | Coffee shop restauration rapide snacking sandwicherie tapas salon de thé |
| octobre 2023 | Biarritz | 103 500 € | Salon de thé, épicerie fine, petite restauration ne nécessitant pas d'extraction, vente… |
Le prix de salons de thé autour de votre commune, en 20 secondes.
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- Cave, caviste
- Pizzeria
- Restauration rapide
- Restaurant
Questions fréquentes
Combien vaut un salon de thé dans les Pyrénées-Atlantiques ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.